¿Cómo hacer pollo en crema?

Ingredientes:

• 2 libras pollo
• 1/2 litro crema
• 4 oz cilantro
• 2 cebollas grandes
• 1 pizca pimienta
• al gusto sal

Pasos:

1. Se prepara el pollo, lavándolo y quitándole la piel.

   
   

   
   
2. Se pone al fuego por veinte minutos con sal y pimienta (a vapor).

   
   

   
   
3. Se agrega cebolla (picada finamente), crema y cilantro (picado finamente) y se deja hervir por 5 minutos mas. 
4. Sírvalo con arroz y ensalada de lechuga y tomate.